Comiendo la gente se entiende

Como si fueráis abuelas, muchos de vosotros me habéis hecho llegar la preocupación de saber si mantendré mi peso cuando esté en Torino, si adelgazaré para parecer más italiano o , con un 80% de los votos, aumentaré mi masa corporal y pareceré un auténtico ingeniero, de los que controlan todo desde el sofá de casa...
Para mi se tendrían que cumplir una série de condiciones para seguir comiendo como lo hago... siendo consciente de que si sigo con este ritmo tendré que ir a correr dos veces al día!

Condiciones suficientes y necesárias para no parar de comer...

1. Vivir con un gran cocinero que no pare de cocinarme y recocinarme todo tipo de delicatessens. Ésta se cumple de sobras! En la foto ( no está preparada...) se ve como estoy probando si la pasta está al dente!).

2. Por si cualquier cosa un día no se ha almorzado, merendado o.. simplemente se tiene más hambre de la que es habitual, tiene que haber comida para 2-3 personas más. El que no puede ser es que falte comida. La comida cocinada se tiene que adaptar a tu y no al inrevés. No puede ser que tengas que frenarte a media comida porqué ya no queda más...

3. En relación al punto 2, una cantidad suficiente de comida tiene que venir acompañada de una salsa acorde con su calidad y cantidad. Se tiene que hacer suficiente salsa! Entendiendo como salsa la que se pondrá en el plato en sí más la que se querrá mojar con el pan en la paella. En la foto aparecen 6 platos de pasta como Dios Ramon manda, con los ingredientes básicos para preparar la pasta "a la Gorgonzola".

4. En relación al punto 2 también... mucha comida garantiza el almuerzo del dia siguiente o, en su defecto, un poco de comida después de llegar de fiesta. Por lo tanto, se vuelve a hacer evidente la imperiosa necesidad de añadir un poco más de pasta.

Obviamente esta foto es después de llegar de fiesta. Unos macarroncitos y a dormir como un angelito!

5. Una buena presentación ayuda a hacer más ameno el inicio de lo que seria el momento más importante del dia (por encima de momentos como ir al baño o levantarte más tarde que tu compañero de piso). Una vez iniciado este acto... el resto entra solo! Puede que a veces los nervios te hagan una mala pasada y ese día no tengas hambre. Con una buena presentación, no hay excusas.

6. Por si se ha esperado demasiado tiempo su cocción, unas patatitas, pistachos o cualquier otro sustitutivo es necesario para saciar la sed de comida (curiosa contradicción eh...).

7. Comer rodeado de una gran compañia siempre es más fácil. Pero ésta compañia tiene que cumplir unos requisitos. Sin entrar en comparaciones sexuales, es importante que haya muejeres (en ésta cena engañamos a Julia y Patri). Se sabe que comeran menos y NO se terminaran la comida que con tanto amor se ha cocinado. Una vez hayas terminado tu plato, noblemente y como un caballero que eres, te terminarás su plato y diras que se habían dejado lo mejor. Para no parecer un gordo tiene que haber otro chico com tu; que no pare de comer. Dani cumplió éste papel secundario sobradamente, superando normalmente a su mentor (yo). El tercer hombre en discordia seria una persona que come dentro de los límites establecidos como normales. Quiero parecer un superhombre y no un enfermo, asi que una referéncia de lo que come una persona normal siempre va bien.

7b. Mención especial a los burritos de la foto anterior, cumplian con todos los requistos hasta ahora expuestos!!

8. Para acompañar este gran momento se agradece un buen vino. En esta foto aparece el congelador que teníamos en Perugia: como fuimos previsores compramos 3 botellas.... pero una de las 3 estalló! Se pueden observar otros detalles del congelador:

• Como ya hemos comido... no desaprovecharemos el espacio del congelador con comida. Solo en bebida!
• Los vasos de plástico (robados del comedor universitario) estan funcionando como cubiteras.
• Para las más golosas, tenemos caramelos y bomoboncitos (robados de la fábrica de chocolate).

Más o menos lo que pido es esto... tampoco soy tan exigente, no??

El que peor me sabe de irme es empezar de nuevo... y cuando se empieza algo, te sueles marcar unos retos. Yo tengo uno. Des de aquí aprovecho para contaroslo y dar compensaciones de cualquier tipo si no cumplo mi palabra:

"AFIRMO QUE CUANDO VUELVA ESTE VERANO...PESARÉ IGUAL O MENOS DE LO QUE PESO AHORA!"
Delante de un notario (mi madre) se ha comprobado que mi peso, con solo unos pantalones de baloncesto, es de (solo) 83,4 kg. Quien quiera apostar alguna cosa...que lo comente!!